Mahlen von grob bis fein mit dem Handmörser aus Gusseisen
Im Petromax Handmörser zerkleinerst du mit wenig Kraft Gewürze, Nüsse und Samen für vielfältige und kreative Gerichte über dem Feuer. Dafür genügt schon eine kleine Drehbewegung, denn durch das Eigengewicht von Möser und Stößel zermahlst du die Gewürze fast ohne Anstrengung. Behilflich sind dir dabei die Riffelungen im Unterteil des Handmörsers und am Stößel. Mit dem Mörser aus Gusseisen sind alle Mahlgrade möglich: Ideal geeignet ein sehr grobes Mahlergebnis ist schwarzer Pfeffer. Seine Textur bleibt beim Mahlen erhalten und der Geschmack von Lagerfeuergerichten wird intensiv hervorgehoben. Für ein feines Mahlergebnis zerstößt du die Gewürze, bis sie zum Pulver werden, sodass ein feiner und intensiver Duft zu vernehmen ist.
Gusseisen Mörser für die individuelle Gewürzmischung
Mühelos mischst du mehrere Gewürze miteinander. Die leicht-scharfe Würze des Kümmels vereint sich mit dem intensiven Duft von Estragon und ein pikantes Aroma von Lorbeeren sorgt in Kombination mit dem leicht scharfen oder fruchtig milden Geschmack von Paprika für eine intensiv-aromatische Gewürzmischung. Damit der Geschmack sich im Lagerfeuer-Gericht entfalten kann, kannst du deine individuelle Würzzusammenstellung im Oberteil des Mörsers luftdicht aufbewahren. Erst beim Kochen entfaltet sie ihre wertvollen Aromen.
Um deinen Handmörser zu reinigen, spülst du ihn einfach mit Wasser ab und lässt ihn danach gut trocknen. Das robuste und langlebige Gusseisen benötigt nur wenig Pflege, eventuell kannst du den Petromax Ringreiniger benutzen, um Spuren zu beseitigen.
